Adimu : dulce de coco prieto

dulce coco prieto Esta receta es para realizar doce bolas de coco. Ingredientes : 450 gramos de coco rallado con la corteza, una taza de azúcar moreno, media taza de miel.

En una cacerola pequeña se cocina el coco con el azúcar y la miel a temperatura media/alta, hasta que se haya evaporado el liquido. Se baja la temperatura del fuego y se remueve sin parar con una cuchara de madera hasta que la masa se vuelva pastosa. Se deja enfriar durante unos cinco minutos. Sobre un papel sulfurizado se va dando forma de bola u otra forma que se quiera, a las porciones de la pasta. Se deja enfriar.

Comparte este artículo

Related Posts

Ofrendas a eggun

Aquí tenéis algunas ofrendas para realizar al pie de eggun que es conveniente hacer cuandoRead More

Comparte este artículo

Cheketé o chequeté, bebida sagrada de los orishas

El maíz es uno de los alimentos preferidos de los orishas y el más utilizadoRead More

Comparte este artículo

Adimus a Yewa

El próximo día 30 de octubre celebraremos el día de Yewa, por eso, aquí tenéisRead More

Comparte este artículo
FrenchSpainEnglish