Mes: septiembre 2012

 

Adimu : champola de guanábana

La champola de guanábana es un adimu que se ofrenda sobre todo a Obatala. Para preparar la champola de guanábana, se necesitan unos cuantos anones o chirimoyas. Se extrae la pulpa de la chirimoya, se aplasta con un tenedor y se mezcla con un poco de azúcar y leche. TambiénRead More

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Adimus a Obatala

A Obatala se le puede ofrendar como adimu: Guanábana Chirimoya Peras Uvas blancas Frutas tropicales de pulpa arenosa y blanca Granada Champola de gunábana Ñame asado o crudo Bolas de ñame Manteca de cacao Cascarilla Alpiste Harina de maíz blanca, hervida Ekru aro Kamanaku (plato a base de arroz molido)Read More

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Adimu : kamanaku

El kamanaku es una ofrenda que se prepara a base de arroz molido. Se remoja el arroz y cuando los granos están inflados, se machacan y se reducen a polvo. Se baten en una cazuela y se cocinan a fuego lento. Comparte este artículo

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Adimu : natilla blanca

La natilla blanca es un adimu que se ofrenda sobre todo a Obatala. Para preparar este plato se necesitan los siguientes ingredientes: 2 litros de leche, 2 tazas de harina fina de maíz (maizena), 230 gramos de azúcar blanca, 4 ramitas de canela, 2 cucharadas de mantequilla. Preparación: En unaRead More

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Adimu: dulce de coco blanco

Para preparar el dulce de coco blanco, necesitamos los siguientes ingredientes : 2 cocos secos, 2 tazas de agua, 4 tazas de azúcar, 1 rama de canela y 1 limón. Preparación : se abren los cocos y se les quita la corteza. Se ralla la masa blanca con un rallador. Se mezclanRead More

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